Сосиски


Сосиски являются очень популярным продуктом в каждой семье. Они вкусные и быстро готовятся, стоит лишь отварить. Технология производства заключается в переработке мяса, до мелкой фракции. Знаменитый продукт появился в Баварии, мясник Иоганн Ланер, приготовил первую сосиску. Это событие произвело настоящий фурор. Позже был открыт памятник в честь открывателя уникального блюда, а мясник решил продолжить свою деятельность и открыл лавку по производству сосисок. Продукт нашёл распространение по всему миру, особенно в Америке. В нашей стране сосиски появились гораздо позже, в 1936 году. В то время было принято решение расширять производство мясных изделий, было закуплено специальное оборудование для производства сосисок. Качественное изделие должно иметь розовый оттенок и иметь в составе мясо более пятидесяти процентов. Существуют много видов сосисок с разными привкусами.

Полезные свойства сосисок:

Главной ценностью продукта является насыщение организма энергией. Сосиски очень калорийны и могут быстро восполнять затраты сил. Среди медиков и многочисленных исследователей не прекращаются споры на тему этого мясного изделия. Конечно же, продукт из натурального мяса будет нести в себе все полезные свойства изначального компонента.

Вред от сосисок:

Вред продукта заключается в многочисленных добавках и заменителях. Стандарты производства давно разрушены, их попросту нет. Поэтому производители налаживают процесс исходя из собственных соображений экономии. Мясо часто бывает плохого качества, или вовсе отсутствует. Для придания аромата и притягательного вкуса используются химические добавки и красители, которые нельзя употреблять. Частый приём сосисок с таким составом, может привести к аллергическим реакциям, ожирению и серьёзным проблемам с желудком. Готовить сосиски в домашних условиях, достаточно затруднительно, поэтому их покупают. Но диетологи неумолимы и утверждают, что это крайне вредный продукт. Обезопасить себя и своё здоровье можно, если внимательно изучать состав и обращать внимание на производителя, не все халатно относятся к производству. Но не стоит вводить сосиски в детский рацион, чем позже дети начнут употреблять их, тем лучше. Есть сосиски или нет, личный выбор каждого, но нужно знать меру и выбирать качественный продукт.








Опрос

Читаете ли Вы этикетки на продуктах?