Шпроты


Под шпротами понимаются консервы, которые содержат в себе рыбу. Она подвергается копчению, а затем консервированию. Этот продукт часто встречается на столе во время праздников. Ранее в составе таких консервов содержался конкретный вид рыбы: шпроты. Благодаря этому они имеют такое название. В настоящее время шпроты изготавливают из кильки, салаки и других подходящих мелких рыб. Вкусные и полезные шпроты коптят с применением древесных опилок. Такое копчение не навредит здоровью человека. Отличаются шпроты приятным, манящим ароматом и интересным вкусом. Какую же пользу получит организм от такого продукта, как шпроты?

Польза шпрот:

Химический состав шпрот разнообразен и уникален. В этом и заключается их ценность. Он богат витаминами А, В, E, D, PP, кальцием, хромом, натрием, фосфором, калием, фтором, полиненасыщенными жирами. Этот продукт следует включать в свой рацион при профилактике такой болезни, как остеопороз. Полезное действие оно оказывает при избавлении от отложений холестерина на стенах сосудов. Регулярное употребление шпрот способствует замедлению такого процесса, как старение. Они положительно воздействуют на активность работы мозга. Это связано с их химическим составом. К положительному воздействию можно отнести и то, что этот продукт препятствует появлению тромбов. Шпроты восполняют недостаток хрома. Это позволяет не развиваться такой болезни, как сахарный диабет. Их польза заключается и в укрепляющем действии на стенки сосудов. Благоприятно они воздействуют на состояние кожи, волос. Шпроты очень питательны. Этот продукт помогает улучшить многие обменные процессы в организме. Благодаря этому осуществляется оздоровительный эффект.

Вред от шпрот:

При неограниченном употреблении шпроты могут навредить организму человека. Также они могут привести к возникновению аллергической реакции. Шпроты в масле очень калорийны и это вредно для людей, имеющих лишний вес. В этом продукте находится большое количество канцерогенов, которые вызывают образование опухолей. К противопоказанию относится наличие подагры. Вредное влияние шпроты оказывают и на печень. Связано это с наличием в них большого количества масла и соли. Не рекомендуется регулярное употребление шпрот. Также не следует забывать о том, что от условий хранения и качеств зависит их польза. Неправильно приготовленные шпроты могут нанести серьезный вред.








Опрос

Читаете ли Вы этикетки на продуктах?



Популярные статьи