Конопляное масло


Это масло, полученное из плодов конопли. Масло жирное растительное. Его получают путем горячего или холодного отжима. При холодном способе отжима масло получается более полезное, чем при горячем. До середины 19 века конопляное масло в народе было таким же частым гостем, как в наше время подсолнечное. Его использовали в пищу, а семена жарили вместо семечек. Конопляное масло имеет зеленоватый цвет. В зависимости от способа отжима может быть светлым или темным. Используется в пищевой, химической и мыловаренной промышленности, в медицине и рыболовстве.

Конопляное масло: полезные свойства

Оно имеет в своем составе много полезных элементов, которые нужны организму для развития и здоровья. В его составе есть витамины (В1, В2, Е, Д, К, А); химические элементы (цинк, сера, железо, фосфор, марганец, кальций, калий); жирные кислоты, активные вещества (глицериды, фитостеролы, аминокислоты), сахара, холин, смола, хлорофилл. Благодаря их присутствию масло оказывает благотворное влияние на весь организм. Присутствие хлорофилла и холина помогает организму бороться с раковыми клетками. Конопляное масло полезно для клеточного строения, жирные кислоты (линолевая, альфа-линолевая) входят в состав строительного материала для мембран клеток. Микро и макроэлементы выводят лишний холестерин, укрепляют сосуды, делают их эластичными и более проницаемыми, укрепляют сердце, повышают иммунитет.
Достаточная доза для человека в сутки - две-три чайные ложки. Это необходимо для обогащения организма необходимыми веществами. Конопляное мало оказывает на организм иммуноукрепляющее, бактерицидное, противовоспалительное, антиоксидантное действие. Регулярное употребление в пищу конопляного масла снижает возможность заболеть ожирением, болезнями сердца и нервной системы. Антиоксиданты конопляного мала прекрасно влияют на кожу, сохраняя ей молодость и красоту. Полезно употребление конопляного масла в период восстановления после травм, операций или болезней, а также при авитаминозе. Полезный состав масла нормализует все важные функции организма. Наружно конопляное масло используется для лечения псориаза, экземы, акне и других кожных болезней. Применяют его для лечения дыхательных путей: при туберкулезе легких, бронхитах. Им лечат гормональные нарушения и желчный пузырь.
Противопоказания к употреблению масла конопли - только индивидуальная непереносимость.








Опрос

Влияние пищевых добавок



Популярные статьи