Е716 (Салиномицин)


Е716 (Салиномицин)

Название: Салиномицин, Е716
Другие названия: Салиномицина натрия, кокцисан, салиновет, Е716, Е-716, Англ: E716, E-716, salinomycin
Группа: Пищевая добавка
Вид: Антибиотик
Влияние на организм: опасна
Разрешена в странах: страны ЕС

Характеристика:
Добавка Е716 пищевой является условно, поскольку ее применение разрешено исключительно в виде лекарственного препарата в ветеринарной медицине. Антибиотик салиномицин назначается в подавляющем большинстве случаев домашней птице, животным препарат противопоказан. Салиномицин Е716 является ионофорным полиэфирным антибиотиком, способным транспортировать внутрь клетки кокцидии одновалентные ионы, разрушая и блокируя ее. Помимо лечебных и профилактических функций, препарат имеет эффект стимуляции роста, чем часто пользуются фермеры, добавляя его в корм.

Применение:
Сфера применения добавки Е716 ограничивается птицеводством и ветеринарной медициной. Как пищевая добавка салиномицин не используется. Антибиотик применяется для лечения и профилактики кокцидиоза у разных видов домашней птицы, в основном у цыплят кур-бройлеров. Для предотвращения заболевания, цыплятам начинают давать салиномицин после первых суток жизни. Выводится вещество из организма в течение пяти суток. Помимо этого, добавка Е716 часто используется как пищевой компонент для птиц, стимулирующий активный рост, позволяющий птицеводам экономить на кормах. Препарат противопоказан копытным животным (в частности лошадям), индейкам и несушкам. Даже небольшие дозы могут привести к их гибели.

Влияние на организм человека:
Влияние антибиотика салиномицина на человека подробно в литературе не описано. Есть информация, что он негативно влияет на биологические процессы, происходящие в организме, из-за чего был запрещен к применению в большинстве стран мира в качестве пищевой добавки Е716. Мясо птиц, пролеченных салиномицином, можно употреблять в пищу только в том случае, если за 5 дней до убоя было прекращено применение препарата. Существует гипотеза, что при помощи салиномицина можно воздействовать на онкологические клетки, приостанавливая их рост.



Считаете ли вы добавку Е716 вредной?







Опрос

Читаете ли Вы этикетки на продуктах?