Хром, недостаток и избыток хрома, роль хрома в организме человека, содержание хрома в продуктах

 

Хром является металлом серебристо-голубоватого цвета. Его химическое соединение отличается наиболее яркой окраской. Это вещество является незаменимым для организма микроэлементом, который необходим для нормализации углеводного обмена и активации инсулина.

Роль хрома в организме человека:
Организм взрослого здорового человека содержит приблизительно 6 мг этого микроэлемента. Хром в основном накапливается в кишечнике, печени, почках, легких, волосах, щитовидной железы, а также хрящевой и костной тканях. Хром выделяется из организма преимущественно почками, в меньшей степени кишечником, а также через потовые железы и дыхательные пути.
Такие элементы, как железо и цинк улучшают активность хрома в организме.
Хром выполняет ряд важных функций в организме:
— нормализует работу сердечно-сосудистой системы (регулирует давление и снижает уровень холестерина)
— регулирует углеводный обмен (способствует снижению веса, а также сохраняет должный уровень глюкозы в крови)
— участвует в синтезе и структурной целости нуклеиновых кислот, таких как ДНК и РНК
— нормализует деятельность щитовидной железы (способствует нормальной активности инсулина)
— обеспечивает выделение токсинов, радионуклидов и солей тяжелых металлов из организма
— участвует в профилактике остеопороза (способствует укреплению костной ткани)

Суточная потребность в хроме:
В среднем, потребность человека в этом микроэлемента составляет от 50 до 250 мкг в сутки. Стоит заметить, что необходимо придерживаться верхнего предела нормы при повышенных физических и психических нагрузках, условиях инфекций или травм, при сахарном диабете, хронической усталости и ожирении, а также при высоком содержании холестерина.

Симптомы недостатка и избытка хрома:
К основными симптомам недостатка хрома в организме относятся:
— головные боли
— бессонница
— слабость
— беспокойство
— ухудшения репродуктивной функции у мужчин
— невралгические боли конечностей
— ослабление иммунитета
— ухудшение координации
— изменения функции центральной нервной системы
— изменения массы тела
— гипогликемия и гипергликемия
— высокая вероятность атеросклероза
— высокая вероятность развития сахарного диабета

Хром является довольно токсичным элементом. Предел токсичности шестивалентного хрома для человека составляет 5 мг, а трехвалентного – 200 мг. Доза, превышающая 3 г, заканчивается летальным исходом. Избыток хрома может вызвать следующие симптомы:
— экзема
— дерматит
— воспалительные заболевания
— аллергия
— бронхиальная астма
— ухудшение функции почек и печени
— повышенный риск раковых заболеваний
— язва желудка

В каких продуктах содержится хром:
Этим микроэлементом богаты продукты растительного происхождения, такие как: специи, бобовые, зерновые,черника, голубика, клюква, облепиха, бананы, яблоки, апельсины, крупы, картофель, грибы, томаты, капуста и морковь.
Также хром содержится в продуктах животного происхождения, а именно в мясе, рыбе, говяжьей печени, молоке и молочных продуктах и куриных яйцах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.