Роль хлора в организме человека:
Хлор в виде газа – отравляющее вещество, при вдыхании которого образуется сильный отек легких и может наступить летальный исход. Соляная кислота (хлорное соединение) – одна из сильнейших кислот, дымящаяся на воздухе, которая при соприкосновении с кожей вызывает сильнейшие ожоги. Отбеливатель на основе хлора делает любую ткань белоснежной. Но помимо этого хлор – вторая важная составляющая поваренной соли, который важен для нашего организма не меньше, чем любой другой макроэлемент.
Хлор – это макроэлемент, который необходим для нормализации водного баланса и выполнения ряда других функций в организме. Хлор присутствует в нашем организме во всех органах, в костной ткани, в крови, во внеклеточной жидкости. Но основная часть хлора содержится в эпителии. Общее количество хлора в организме составляет примерно 75-100 г.
Хлор вместе с калием и натрием участвует в регулировании водно-электролитном баланса; входит в состав активных биологических соединений, лимфы, плазмы крови, спинномозговой жидкости; помогает тканям задерживать воду; нормализует кислотно-щелочной баланс в тканях, а также является компонентом желудочного сока, входя в состав соляной кислоты, которая вырабатывается в желудочном соке для расщепления пищи и нормализации пищеварительного процесса.
Хлор помогает снять отечность и является фактором гибкости тела, поддерживает уровень воды в организме, нормализует работу печени, повышает аппетит до нормального уровня, участвует в расщеплении жиров. Хлор помогает быстрее выводить углекислый газ из организма, поддерживать стабильное состояние эритроцитов, играет важную роль в поддержке рН клеток, а также важен для своевременного вывода из организма токсинов и шлаков.
Важно следить за тем, чтобы соотношение натрия, хлора и калия было правильным для нормальной работы организма.
Суточная потребность в хлоре:
Здоровому человеку в день необходимо употреблять 4-6г, что полностью зависит от правильного и сбалансированного питания. Новорожденные получают хлор из молока матери, поэтому при кормлении нужно заботиться о поддержании нормального уровня хлора в молоке.
Так как хлор содержится в соли, то его потребность будет увеличиваться при наступлении жары, при сильных физических нагрузках, обильном потреблении воды и при повышенном потоотделении.
Симптомы недостатка и избытка хлора:
Недостаток хлора может проявиться, как вялость всего тела, потеря аппетита, постоянная сонливость, нарушение кратковременной и долгосрочной памяти, слабость мышц, сухость во рту и потеря вкусовых ощущений; при длительном недостатке может начаться выпадение волос и зубов. Недостаток хлора часто наблюдается у младенцев, когда они питаются едой без соли.
Избыток хлора проявляется как резь в глазах и повышенное слезотечение, сухой кашель, боли в груди, головная боль, отек легких и повышение температуры.
В каких продуктах содержится хлор:
Макроэлемент хлор в больших количествах содержится в обычной поваренной соли, поэтому принимая её в умеренных количествах организм с лихвой восполняет его недостаток. Так же хлор содержится в пище животного происхождения, например: мясо, яйца, горбуша, зубатка, карась, мойва, камбала, и другие рыбы, в продуктах растительного происхождения хлора содержится на порядок меньше, это: крупы, семейство бобовых и оливки.