Пищевой краситель Е160d (Ликопин)
Название: Ликопин, Е160d
Другие названия: Е160д, Е-160д, Анг: E160d, E-160d, Lycopene
Группа: Пищевая добавка
Вид: Пищевые красители
Влияние на организм: безопасна
Разрешена в странах: ЕС
Характеристика:
Пищевой краситель красного цвета. Ликопин в больших количествах содержится в томатах, а также в грейпфрутах и арбузах. В настоящее время известен натуральный краситель Е-160d, а также синтетический и генетически модифицированный ликопины. Краситель разрешен для употребления во всем мире.
Применение:
Е-160d используется в пищевой промышленности для окрашивания джемов, мармелада, супов быстрого приготовления, йогуртов, некоторых безалкогольных напитков.
Влияние на организм человека:
По официально заверенным документам, ликопин не оказывает отрицательного воздействия на организм. Кроме того, это вещество способствует повышению потенции у мужчин. Аллергические реакции на добавку не выявлены.