Стабилизатор Е478 (Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля) » Пищевые добавки

  Название: Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля Е478 Другие названия: Е478, Е-478, Анг: E478, E-478, Lactylated fatty acid esters of glycerol and propane-1

Читать далее

Картофельный сок — польза и вред, противопоказания к употреблению картофельного сока

Получить сок можно из сырых клубней картофеля. Наиболее полезны сорта красного или розового картофеля. Для этого берут 2-3 сырые картофелины, тщательно моют (чистить их не

Читать далее

Сбитень — польза и вред, свойства и химический состав сбитня

Старинный напиток, который варили из воды и меда, сдобренный пряными или лекарственными травами или приправами, назывался СБИТЕНЬ. Позднее в него стали добавлять для вкуса сахар

Читать далее

Эмульгатор Е476 (Полиглицерин, полирицинолеаты) » Пищевые добавки

Название: Полиглицерин, полирицинолеаты, Е476 Другие названия: Е476, Е-476, Анг: E476, E-476, Polyglycerol polyricinoleate Группа: Пищевая добавка Вид: Стабилизатор, эмульгатор Влияние на организм: не безвредна Разрешена

Читать далее

Стабилизатор Е474 (Сахароглицериды) » Пищевые добавки

Название: Сахароглицериды Е474 Другие названия: Е474, Е-474, Анг: E474, E-474, Sucroglycerides Группа: Пищевая добавка Вид: Стабилизаторы Влияние на организм: не безвредна Разрешена в странах: ЕС.

Читать далее

Стабилизатор Е473 (Эфиры сахарозы и жирных кислот) » Пищевые добавки

Название: Эфиры сахарозы и жирных кислот Е473 Другие названия: Е473, Е-473, Анг: E473, E-473, Potassium alginate Группа: Пищевая добавка Вид: Стабилизаторы Влияние на организм: безопасна

Читать далее

Стабилизатор Е472g (Сукцинилированные моноглицериды) » Пищевые добавки

Название: Сукцинилированные моноглицериды Е472g Другие названия: Е472г, Е-472г, Анг: E472g, E-472g, Succinylated monoglycerides Группа: Пищевая добавка Вид: Стабилизаторы Влияние на организм: безопасна Разрешена в странах:

Читать далее

Стабилизатор Е469 (Карбоксиметилцеллюлоза) » Пищевые добавки

Название: Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная Е469 Другие названия: Е469, Е-469, Анг: E469, E-469, Enzymically hydrolysed carboxymethylcellulose Группа: Пищевая добавка Вид: Стабилизаторы Влияние на организм: не опасна

Читать далее