Продукты

Чабрец или тимьян растет во многих уголках планеты, в том числе и в странах умеренного климатического пояса, но предпочитает это растение все-таки южное солнце. Поэтому

Это растение однолетнее или многолетнее. Культура масличная. Другое название — сезам. Листья его бывают поочередные, супротивные, цельные или трехраздельные. Цветы крупные, пятипазушные. Венчик колокольчатый, иногда

Сельдерей относится к травянистым растениям, семейства зонтичных. Корень сельдерея — это корнеплод, который употребляется в пищу. Кроме корня в пищу пригодны листья, черешки и семена

Не так давно о пшеничных отрубях было известно сравнительно немного, разве что они использовались в качестве корма для домашних животных. Но сегодня отруби можно свободно

Эта фасоль семейства бобовых, род фасоль. Фасоль насчитывает более 150 видов. Ее выращивают из-за семян и плодов, а некоторые сорта из-за красивых красных цветов. Наиболее

Геркулес – это продукт, получаемый путем обработки зерен овса, и, соответственно, геркулесовая каша – это отварные овсяные хлопья. Все те полезные свойства, которыми обладает овес,

Кукуруза — теплолюбивое, однолетнее травянистое растение достигающее до 6м в высоту. Растение имеет развитый, мочковатый корень, проникающий на глубину 100-150 см. Стебель кукурузы округлый, прямостоячий

Айран — кисломолочный напиток на основе Катыка, у Балканских, Кавказских и Тюркских народов, айраном называют разновидность кефира. Айран изготавливают закваской молока (коровьего, овечьего или козьего)

Киноа — культура зерновая, семейства Маревые. Произрастает в горах Анды, в Америке. Знакома эта культура с древних времен, использовалась в пищу древними индейцами. Инки называли

Страной происхождения гречневой крупы является Греция. Изначально крупу так и называли, «греческая». Выращивать гречку начали в Индии и Непале, ее история насчитывает более четырех тысячелетий.